梵天揚げ(ぼんてんあげ) 発祥は南相馬市(旧原町市)で、凍み餅のホットケーキミックス揚げからスタートし現在の形となりました。梵天粉を使用した『梵天(ぼんてん)揚げ』が当店の看板商品です。商品名は、宮城が誇る武将・伊達政宗の幼少期の名前「梵天丸」から命名しました。直営店〈木乃幡・別品館〉では現在3種類の梵天揚げを販売しています。 ●梵天揚げ(あんなし)・・・1個250円(税込) 自家製のよもぎ餅を、梵天ミックス粉で包んで揚げたシンプルな味わいの梵天揚げ。 ルーツである福島県福島市のソウルフード「凍み餅」に一番近いスタイル。 ●梵天揚げ(あん入り)・・・1個280円(税込) もっちり食感のよもぎ大福入り。 あんこの甘さがしっかりしているので、スイーツとしてもおすすめ。 ●梵天揚げ(チーズinかまぼこ)・・・1個380円(税込) 宮城県に本社を構える「佐々直」さんに特注で作っていただいたチーズinかまぼこを使用。 弾力のあるかまぼこと、とろっとしたチーズの食感が楽しい逸品。 つきたて餅(6個入り) 杵でつき、餡をたっぷりからめたお餅を店頭にて販売しております。 ●ずんだ・・・6個パック●ご ま・・・6個パック●あんこ・・・6個パック●くるみ・・・6個パック 木乃幡別品館 通販サイト